Un goûter sain: recette des biscuits sains au muesli, aux dattes et aux graines de chia

Nous savons tous qu’il vaut mieux opter pour un goûter sain que pour la restauration rapide ou pour un snack qui nuit à la santé. Vous voulez également que vos enfants ne mangent pas trop de gourmandises et qu’ils mangent de façon saine. En tant que parent, vous avez alors besoin des moyens pour offrir un goûter sain à vos enfants. De plus, vous voulez également un goûter délicieux. Ainsi, vous pouvez en profiter plus. Ces biscuits sains sont idéals. Le goûter ci-dessous stimule le métabolisme, diminue votre appétit et faites en sorte que le niveau de sucre sanguin reste stable. Qu’est-ce que vous attendez encore?

Recette des biscuits sains au muesli, aux dattes et aux graines de chia

Pour environ 15 biscuits

Ingrédients:

100g de dattes douces

1 tasse de lait de noisettes

100g de sucre de fleur de coco

50g de sucre de canne non raffiné

250g de muesli (moulu grossièrement dans un mixeur)

50g de graines de chia

200g de farine de blé complète

1 pincée de Fleur de Sel

2càs d’huile de coco Cocoslove

150g de noisettes coupées

1 sachet de papier comestible (en petits ronds ou coupé en petits ronds)

Préparation de biscuits sains

Préchauffez le four à 180°C et mettez du papier cuisson sur la plaque de cuisson. Mettez les petits ronds de papier comestible sur le papier cuisson. Répartissez-les sur la plaque. Il est important que la distance entre les biscuits soit plus ou moins égale.

Mettez tous les ingrédients secs dans une saladière et mélangez bien. Enlevez les noyaux des dattes et coupez-les en gros morceaux.

Ajoutez le lait de noisettes et l'huilde de coco aux ingrédients secs en mélangez rapidement. Ensuite, ajoutez les noix et les dattes coupées et mélangez. Laissez reposer pendant 1 minute. Prenez ensuite une cuillère à soupe et mettez de petites portions de pâte sur la plaque de cuisson. Utilisez une cuillère mouillée pour égaliser les biscuits.

Faites cuire pendant 15-20 minutes dans un four préchauffé et laissez refroidir ensuite.